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人体第七大营养素---膳食纤维

发布时间:2017-2-12      发布者:江苏美滋滋食品有限公司
 
人体第七大营养素---膳食纤维
       (粗粮膳食休闲饼干)
 
我们公司主打专业主打生产由燕麦,玉米,芝麻,大豆,大麦等杂粮制成的粗粮膳食休闲饼干,该产品富含多种人体必需的膳食纤维。在人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少的日常生活里本公司粗料产品正好能有效的结合人体消化来帮助与补充一定的膳食纤维,达到对疾病和人体营养均衡失调带来一定的帮助作用。
人体第七大营养素白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水,是人类维持生命和健康成长所需的六大营养素。近年来,一种名为膳食纤维的物质正进入科学家们的视线,但因为有着重要的生理功能,也成为人体不可缺少的物质,被称为人类的第七大营养素
随着人们生活水平的提高,对食品的要求越来越精细,所摄入的食物中,粗纤维的含量越来越少,在人们的食物中补充膳食纤维已成为当务之急。科学研究证明,要保障人体健康,需要适量摄入膳食纤维。适宜的膳食纤维摄入量,能帮助肠胃蠕动,促进食物的消化吸收;膳食纤维还具有强大吸水性,当人体摄入的营养过剩时,它能把过剩的营养带出体外并由于它有庞大的吸附基团,能将众多有害、有毒的因子带出体外。
英国国家顾问委员会建议膳食纤维摄入量为人均25-30g/天;美国FDA推荐的总膳食纤维摄入量为人均每日20-35g(成人);澳大利亚有关机构指出,人均每日摄入膳食纤维25g,可明显减少冠心病的发病率和死亡率。中国营养学会2000年提出:我国成年人膳食纤维的适宜摄入量为每天30g左右。但据测算,我国人均每日的实际摄入量仅为14克左右,摄入量严重不足,且摄入量随食品精加工水平的提高呈逐步下降趋势。目前,膳食纤维的营养缺乏问题,已不是个体问题,而成为一个公众问题。现代营养学的研究表明多吃粗纤维食物有4大好处:
一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;
二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;
三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病
  四是控制体重,减少肥胖病的发生。科学研究表明,食用高纯度的膳食纤维产品作为营养补充食品,是解决当前我国公众膳食纤维摄入严重不足的有效途径
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